为追寻宋韵风雅,传承传统文化,11月17日杭州东方中学国际部12年级开展了宋韵少年主题研学活动。宋韵文化是具有中国气派和浙江辨识度的重要文化标识。它如水般绵延不绝,历久弥新。12年级组精心准备了两大宋韵主题文化体验活动,一是了解玉文化,沉浸式体验制作专属岫玉腰佩;二是感知茶文化,采茶、炒茶、品茶全过程体验制茶工艺。 11月17日一大早,12年级的师生便已在杭州西湖龙坞茶镇集结。龙坞茶镇群山环绕,茶山绵延,是西湖龙井最大的产区。师生一行人置身茶镇,忘却城市纷扰,拥抱满眼翠绿。
首先,学生们来到治玉工坊,宋代玉,品诗中玉,琢岫岩玉,在工坊里沉浸式体验了一把古代工匠琢玉之雅趣。玉,是中国传统审美文化中一个典型代表。“芝兰玉树”、“玉树临风”、“金玉满堂”、“冰清玉洁”,仅从成语中我们便能看出“玉”的寓意美好祥瑞。传统文化中,更是以玉比君子。古语有言,”君子无故,玉不离身“。任何一件玉器都兼具很高的艺术性和欣赏性,古人治玉的技法更是一绝。 “小时不识月,呼作白玉盘”,“沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟”,“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关”......一开始,趣味十足的玉相关的诗句抢答游戏就激起来大家对制作玉佩的兴趣。12年级的同学对玉并不陌生,但与玉相关的历史知识却相对匮乏。在专业老师的讲解下初探金石学,了解了玉器发展历史,感受了中国玉文化的博大精深。 本次玉佩制作采用的岫岩玉是中国四大名玉之一,产自中国的辽东半岛。“玉不琢,不成器”,玉器的制作工艺相当复杂,打磨一块玉料耗时甚久,不仅考验工匠的技能,也考验工匠的耐心。学生们挑玉料、打磨、抛光、穿孔、挂穗,每一个环节都全神贯注,生怕某一个环节不小心损坏了玉佩。依次经过400目、800目和1000目的砂纸打磨、塑形、抛光之后,各色玉佩初具形态。学生们亲身实践之后直呼琢玉不易,对工匠精神赞叹不已。 打磨完玉料,还需以彩绳和流苏加以装饰,才能制成一块完整的佩玉。学生们精心挑选了各色彩绳和配饰,串联起玉石,制成了一个个精美的玉佩。
中国是茶的故乡,中国的茶文化博大精深,历史悠久。饮茶不仅中国人饮食习惯的代表,更是中国“礼仪之邦”的集中体现。西湖龙井是中国茶的典型代表,也是杭州最地道的风物之一。作为杭州的学生,更应该了解家乡风物,热爱这片土地。 于是,在午后12年级学生们进行了一场茶文化的溯源之旅。首先,学生们在老师的带领下,漫步龙井茶园,近距离接触杭州西湖龙井茶。学生们参观了龙坞万亩龙井茶田,景色宜人,美不胜收。学生们跟着指导老师一同观察杭州龙井茶叶的形态特征,了解茶树组成,学会辨认茶叶,掌握基本的采摘技巧。大家兴致勃勃地背起竹编的小背篓,在一行行茶树间穿行,三五成群,一头埋在茶树上,仔细寻找新鲜的茶叶嫩芽,不放过任何一片茶叶。不一会儿,小背篓里就满满当当,满是新鲜的茶叶嫩芽了。
下一个步骤,来到了炒制茶叶的环节。在大师亲自指导下,学生们学习非遗炒茶技巧,亲自炒制刚刚采摘下来的龙井茶叶。随着温度的升高,翻炒次数的增加,整个作坊里飘来阵阵茶香。 学生们在采茶、制茶之后,还亲自体验了一回宋代的点茶艺术。“茶兴于唐,盛于宋”。中国茶道发展至今,有煎茶、点茶、斗茶、泡茶,其中的泡茶我们一直沿用至今,而宋人更喜典雅精致的点茶。 点茶既是一门高雅艺术,也是一项体力活。点茶需要将茶粉和水按一定比例调配,顺着一定的方向,不停地搅拌,直至洁白的茶沫浮起,方可用茶粉调色在茶沫上作画。学生们一开始不得法,打出的茶沫稀松,没有浮力,只能白费力气。在老师的示范指导下,终于有了起色。经历了“千辛万苦”终于打出了洁白的茶沫。接下来就是学生们发挥奇思妙想的时候了,有些“写意派”,信笔挥洒;有些玩起了“现代艺术”,个性鲜明。 用茶香留住美好时光,在琢玉中邂逅历史。宋韵少年们在实践活动中感受着家乡风物的美好,找寻根的印记。难得的游戏时光,也让12年级在近半个月的紧张备考迎考中一下子解放出来。 “玉虽有美质,在于石间,不值良工琢磨,与瓦砾不别”。在临毕业之际,学生们琢玉品茗,体会传统文化之美,可谓是意义非凡。琢玉之辛苦不言而喻。美玉来之不易,育成一个温润如玉的翩翩少年更是如此。而中国茶文化历史悠久,采茶、制茶、品茗每一套工序都浸润着中国传统文化的香气。琢玉品茗的活动为即将远赴海外求学的学生们奉上一场中国传统文化盛宴,也提醒学生们即使身在异乡,也不能忘记自己的根。
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